Glace vanille et noël : toutes nos recettes

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composée de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel.

La bûche de Noël est un incontournable des repas de fin d’année et elle se décline de 1001 manières. Pour Noël, que diriez-vous de cette belle bûche glacée vanille et pomme tatin pour finir avec un dessert gourmand qui plaira aux petits comme aux grands ! Cette bûche se compose d’une crème glacée à la vanille qui cache un insert à la pomme façon tatin, posée sur une couche de biscuit dacquoise.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de vanille pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.